10
2016
03

普通农户的草莓和集体农场的草莓有什么区别

丹东草莓产量大,每年30万吨,不仅有普通农户也有集体的农场。普通农户的草莓通常是草莓批发商上门收货,或者通过网络平台+快递自行销售。农场的相对渠道更多一些比如针对超市商场、连锁酒店、糕点甜品店进行供货。那么,都是99草莓,它们有什么区别呢?

一、种植工艺,普通农户的种植工艺相对简化,农场的相对正规,每步都有严格的操作规程。

二、采摘与送货,普通农户的草莓多是通过快递运输或者批发商收货。故采摘应略早,草莓未完全成熟。原因是必须要保证草莓的硬度,以免在运输过程中碰伤造成果损。农场的采摘相对较晚,果实的甜度因成熟度高而增加。运输多采用物流配货、空运、送货等无暴力摔货的方式。

三、价格,普通农户的草莓相对便宜,而农场的草莓价格相对较高。

四、运费,如果问小编谁是丹东草莓的最大赢家,我恐怕要答是顺丰,钱都让物流赚去了。一箱草莓,还没有快递费值钱。这就是单箱小规模发货的普通农户所遇的窘境。而农场一般选择物流配货,针对较成熟的有批量草莓需求的商家,故能在物流上严格控制成本。

五、口感,严格上说,由于采摘时间不同和种植工艺的完整性,农场的草莓口感更盛一筹。

六、供货能力,普通农户由于种植规模小,如需大批量采购需有人员进行收购。在这方面,农场的供货能力相对较高一些。

« 上一篇下一篇 »